- Сегодня у нас в гостях врач-диетолог санатория «Казахстан», Багатырова Аида Гасанбековна. Добро пожаловать!
- Рада быть гостем вашей редакции и поделиться своими знаниями.
- Все больше людей задумываются о здоровом питании, но часто не знают, с чего начать, посоветуйте.
- Первое и самое важное – осознанность. Нужно начать замечать, что и сколько вы едите. Заведите дневник питания на неделю. Записывайте все, что съели, время приема пищи и даже свои ощущения – были ли вы голодны или ели от скуки. Это поможет выявить вредные привычки и понять, что нужно изменить в первую очередь.
- А какие продукты стоит включить в рацион обязательно?
- Основа здорового питания – это разнообразие овощей и фруктов. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Не менее важны цельнозерновые продукты: гречка, овсянка, коричневый рис, цельнозерновой хлеб. Белок необходим для строительства и восстановления тканей, поэтому включайте в рацион нежирное мясо, рыбу, яйца, бобовые (фасоль, горох, чечевицу), тофу. И, конечно, не забывайте о полезных жирах: оливковом масле, авокадо, орехах, семенах.
В нашем санатории меню разработано таким образом, чтобы полностью соответствовать рекомендуемым нормам потребления белков, жиров и углеводов (БЖУ). Это гарантирует сбалансированное и полноценное питание, направленное на поддержание здоровья и благополучия наших гостей. Наш санаторий «Казахстан» предлагает исключительно отобранные и свежие продукты.
- А что лучше исключить или хотя бы ограничить?
- Ограничьте потребление сахара, фастфуда, полуфабрикатов, газированных напитков, продуктов с высоким содержанием трансжиров. Эти продукты не несут никакой питательной ценности, а только добавляют лишние калории и вредные вещества в организм. Сократите потребление соли, так как она способствует задержке жидкости и повышению артериального давления.
- Многие советуют вести подсчет калорий. Это действительно необходимо?
- Подсчет калорий может быть полезен для тех, кто хочет похудеть или набрать вес. Но это не всегда необходимо. Важнее сбалансированность рациона и качество продуктов. В нашем санатории вы можете пройти первичное скрининговое обследование при помощи сенсорного стенда, включающего комплекс аппаратно-программной оценки функционального состояния организма человека - MS PRO ES Teck System Complex. Этот аппарат предназначен для оценки следующих групп физиологических параметров: состав тела, оценка микроциркуляции (судомоторная функция), кардио-баллы, оценка стресса и усталости, расчет интегральных велнес-баллов.
Анализ результатов исследования провожу я. В рамках консультации помогу оценить состав тела, индивидуально подберу количество килокалорий в соответствии с вашей физической нагрузкой и дам рекомендации по питанию.
Также важно планировать свой рацион заранее. Составьте меню на неделю и закупите необходимые продукты. Берите с собой на работу или учебу полезные перекусы: фрукты, овощи, орехи, йогурт. Не пропускайте завтрак – это самый важный прием пищи, который запускает обмен веществ. Старайтесь есть регулярно, небольшими порциями, 5-6 раз в день.
- Есть ли какие-то особенности питания для разных возрастных групп?
- Да, конечно. Детям необходимо больше белка и кальция для роста и развития. Пожилым людям важно следить за потреблением витамина D и клетчатки. Беременным женщинам требуется больше фолиевой кислоты и железа. Людям с хроническими заболеваниями необходимо соблюдать специальную диету, назначенную врачом.
- Давайте еще раз вернемся к первому вопросу, с чего начать путь к здоровому питанию.
- Начните с малого. Не пытайтесь изменить все сразу. Начните с одной небольшой привычки, например, выпивайте каждый день стакан воды или замените сладкий напиток на зеленый чай. Постепенно добавляйте новые полезные привычки. Не забывайте о физической активности – даже небольшая зарядка, но каждое утро, принесет пользу. И самое главное – будьте терпеливы и не сдавайтесь, даже если у вас что-то не получается. Здоровый образ жизни – это не диета на короткий срок, это на всю жизнь.
- Спасибо большое за интересную беседу!
- Спасибо вам! Будьте здоровы!
Примечание: рекомендации могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма и состояния здоровья.
Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом перед внесением существенных изменений в свой рацион.
______________________________________________________________
Телефон для бронирования: 8 (800) 707-78-47 (беспл. по РФ)
Онлайн-бронирование: kazakhstan-kmv.ru
Реклама ООО «Астана». ОГРН 1152651032930 Лицензия на медицинскую деятельность №ЛО-26-01-005280 от 20 января 2020 г. erid: 2SDnjcHYQYC
