Чтобы улучшить память, ее нужно включать в рацион каждый день
О новом полезном свойстве клюквы в журнале Frontiers in Nutrition
рассказали ученые Италии и Великобритании. В их клиническом исследовании участвовали 60 человек от 50 до 80 лет. Три месяца одни принимали порошок, содержащий полезные ингредиенты как и в 100 г ягод, другим давали плацебо.
Читайте также: Доктор Ирина Егорова рассказала, какие симптомы требуют безотлагательного обращения к неврологу
Обе группы накануне и по окончании эксперимента прошли когнитивное тестирование, сканирование мозга, сдавали на анализ кровь. Выяснилось, что регулярный прием ягоды улучшил у добровольцев снабжение отделов мозга, задействованных в мыслительном процессе. Таким образом риск деменции у них снизился. Ученые также отметили и другое положительное влияние клюквы на организм пожилых людей: снижение
холестерина в крови.
Таким эффектом клюква обязана полифенолам. Эти вещества благотворно влияют на работу нервной системы.
