Порой нам хочется съесть что-нибудь сладкое, соленое, жирное или острое. Даже если особой любви к таким продуктам мы не испытываем. Если желание поесть определенной еды не исчезает долгое время, можно предполагать, что таким образом организм сигнализирует нам о нехватке каких-либо веществ. Что именно нужно восполнять, рассказала врач-гастроэнтеролог Александра Яковлева.
Когда хочется сладкого
Постоянное желание поесть сладкого может указывать на нехватку хрома. Это вещество контролирует баланс инсулина в организме и предотвращает колебания сахара в крови. Кстати, восполнить дефицит хрома помогут полезные продукты: морковь, печень, курица, брокколи, кукуруза, томаты, свекла. А сладким все же лучше сильно не увлекаться.
Когда хочется соленого
Чрезмерная любовь к соленой пище, соленьям и маринадам – это яркий признак обезвоживания. Таким образом организм пытается вызвать в вас жажду и заставить пить больше воды. Другие симптомы обезвоживания – частые головные боли и головокружения, ощущение липкости на коже, перепады настроения.
Для того, чтобы привести организм в норму, достаточно соблюдать питьевой режим. Универсальной нормы нет, но в среднем ежедневно человек должен выпивать около 40 мл воды на 1 кг веса.
Читайте также: На какие заболевания может указать кислый привкус во рту
Когда хочется острого
Тяга к острой пище может указывать на нехватку гормона радости – эндорфина. Перец чили и ряд других острых пряностей помогают в его выработке. Кроме того, любовь к острой пище является одним из симптомов повышенного уровня холестерина и нарушения жирового или липидного обмена в организме.
Когда хочется жирного
Постоянное желание съесть бургер с картошкой фри многие люди считают обыкновенным нарушением пищевого поведения, не связывая это с состоянием здоровья. Однако причиной такой тяги к жирным продуктам может быть дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Восполнить их можно, включив в свой рацион жирные сорта рыбы, орехи, семечки, морепродукты, оливковое или льняное масла.
Также любовь к жирной пище может быть признаком нехватки кальция. В таком случае стоит добавить в ежедневное меню брокколи, фасоль и бобовые, сыр и молочные продукты.
Наконец, с помощью жирной еды организм может бороться с нехваткой жирорастворимого витамина D. Добавьте в рацион рыбу, яйца, печень или небольшое количество качественного сливочного масла.
