Иммунолог объяснила, что будет, если съесть еду с плесенью

Иногда из-за невнимательности мы можем не обратить внимание на то, что продукт покрыт плесенью. Что будет, если съесть плесень? На этот вопрос ответила врач-аллерголог-иммунолог Елена Парецкая.

При несоблюдении сроков или условий хранения часть продуктов может заплесневеть. Этим грешат молочная продукция, хлеб, домашние варенья и консервация и т.д. Все понимают, что испорченные продукты есть не стоит, их нужно выкинуть. Но бывают ситуации, когда такой продукт все-таки съедают – случайно, из-за банальной невнимательности.

Те виды плесени, которые появляются на продуктах питания, редко вызывают крайне тяжелые патологии. Однако они могут приводить к временным расстройствам и пищевым отравлениям, а также аллергическим реакциям при наличии предрасположенности.

Читайте также: Врач рассказал, как можно укрепить легкие

Среди самых вероятных проблем, к которым может привести употребление продуктов с плесенью:

Респираторные и пищеварительные проявления аллергии – может появляться насморк, кашель, симптомы, похожие на пищевое отравление, но обычно без температуры.

Признаки отравления, если плесени было съедено большое количество – головная боль, недомогание, тошнота с рвотой, кишечные колики, резкая слабость, незначительное повышение температуры.

Некоторые виды плесени могут приводить к проблемам с желудком или кишечником, поражению печени или почек.

Материалы по теме:

Врач объясняет, нужно или нет надевать шапку в холод?

Народные методы лечения простуды, которые помогают на самом деле

Походка может указывать на высокий уровень холестерина





Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*