В настоящее время медики и ученые говорят о важности витамина D. Проблема состоит в том, что этот витамин синтезируется в нашем организме под воздействием ультрафиолетовых лучей. Не зря его называют «солнечным» витамином. К сожалению, многим регионам нашей страны не хватает солнечных дней.
Для того чтобы получить достаточное количество витамина D, необходимо проводить на солнце примерно 15-30 минут в период с 10 до 16 часов. Однако, даже при ясной погоде, не всем работающим людям по силам позволить себе такую роскошь.
Кроме того, есть много различных причин, по которым синтез витамина D замедляется. Жизнь в регионах с грязным воздухом, смуглый цвет кожи или использование солнцезащитного крема, все это мешает нашему организму вырабатывать важный витамин.
В связи с этим, рекомендуется добавить в свое ежедневное меню несколько продуктов, богатых «солнечным» витамином.
Читайте также: Как понять, что не хватает витамина B? 3 признака
Лидером по содержанию витамина D считается лосось. В диком лососе содержится от 600 до 1000 МЕ витамина D на 100 грамм продукта. В лососе с фермы это количество уменьшается до 250 МЕ.
Еще одним полезным продуктом является рыбий жир. В одной ложке рыбьего жира содержится от 400 до 1000 МЕ витамина D. Теперь существует множество форм выпуска этой добавки, поэтому можно найти удобный вариант.
В случае, если лосось слишком дорогой, можно обратить внимание на более доступную рыбу — селедку. В 100 граммах этой рыбы содержится от 290 до 1500 МЕ витамина D, а также полезные жирные кислоты омега-3. Однако стоит помнить, что чрезмерное употребление соленой селедки вредно для сердца и сосудов.
Еще одним бюджетным источником витамина D являются рыбные консервы, такие как тунец, сардины и шпроты. В них содержится до 300 МЕ витамина D на 100 грамм продукта. Их можно использовать для приготовления закусок, супов или добавления в салаты.
Молоко также обогащено витамином D. В одном стакане молока может содержаться до 100 МЕ этого витамина.
Изображение от Freepik
