Регулярное употребление биологических добавок и чаев с куркумой вызывает разрушение печени. Это выяснили врачи Национального института органов пищеварения в США. Об этом пишет издание NewScientist.
По данным на май 2021 года, в институт поступили сообщения о более чем 12 случаях повреждений печени, связанных с куркумой. Они были выявлены в разных медицинских центрах страны. Врачи установили, что печень таких пациентов перестала обрабатывать билирубин — вещество, образуемое при естественном распаде эритроцитов.
Издание подробно описывает случай из медицинского центра в Лос-Анджелесе, куда 49-летня пациентка обратилась с рвотой и тошнотой после ежедневного приема добавок с куркумой в течение трех месяцев. При этом у нее также появилось пожелтение кожи и белков глаз. Ее симптомы исчезли, когда она временно прекратила принимать добавку. Анализы крови и биопсия печени позже показали, что у нее было серьезное печеночное повреждение.
Аналогичный случай был зафиксирован в медицинском колледже в штате Техас. У 62-летней женщины после трехнедельного употребления чая с куркумой появилась тошнота, боли в животе и пожелтение глаз, а анализы подтвердили, что у нее повреждение печени. Она выздоровела после прохождения лечения.