Эксперты Роспотребнадзора выделили лучшие продукты, благоприятно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта. Список представлен на веб-портале проекта «Здоровое питание».
Специалисты отметили, что свекла является одним из лучших корнеплодов для пищеварения благодаря наличию в ней бетаина и бетанина. Эти вещества активно участвуют в жировом обмене и улучшают работу печени, а также оказывают антисептическое действие.
Полезным продуктом для пищеварения также считается йогурт с живыми бактериями. Они помогают стабилизировать работу кишечника и поддерживают необходимую для пищеварения кислотность.
В список топ-5 продуктов для пищеварения также вошли имбирь, овсянка и топинамбур. Особенно рекомендуется употреблять топинамбур — он стимулирует обмен веществ и выделение желчи. Специалисты Роспотребнадзора отметили, что в течение дня можно употреблять до 100 г сырых клубней топинамбура.
Изображение от Freepik
