Первое правило застолья: что бы вы не ели, тщательно пережевывайте пищу.
Почему? Это поможет не переесть. Переедание точно нарушит работу желчного пузыря. В случае переедания желчь застаивается, сгущается, и, как следствие, может начаться приступ колики.
Запоминайте:
За новогодним столом стоит исключить жирные сорта мяса. Какие? Те самые, которые мы так любим: гуся и утку, даже приготовленных в духовке.
Крепитесь, и от рыбы, жирной рыбы, придется отказаться. Какой? От осетрины, лосося и даже скумбрии.
А что с морепродуктами? Их то можно? Например, мидии и устрицы? Увы, и их нельзя.
Читайте также: Назван самый вредный способ приготовления кофе
А что можно?
- Тушеные овощи с мясом, приготовленные на медленном огне.
- Запеченную рыбу и мясо с овощами. Только не жирную!
- Не возбраняется для вкуса добавлять зелень: петрушку, укроп и кинзу. Только не острые специи!
- А как же Новогодний стол без салата "Оливье? Его мы оставляем. Только вместо вареной колбасы добавляем отварную курицу или говядину, а вместо майонеза заправляем салат нежирной сметаной.