Овсянка – это одна из самых полезных каш, которая подходит практически каждому. Она благотворно влияет на пищеварение, быстро насыщает и позволяет долгое время чувствовать себя сытым. Благодаря содержанию в овсянке клетчатки, она способна контролировать уровень сахара и холестерина в крови. Правда, вся польза каши может сводиться на нет продуктами, которые многие привыкли добавлять в нее при варке.
Сахар
Овсянка без сахара практически безвкусная, поэтому многие добавляют в нее что-то сладкое. В кашу можно добавить немного свежих фруктов и ягод, но кому-то гораздо проще посыпать ее сверху сахаром. К сожалению, рафинированный сахар делает овсянку менее полезной для здоровья и фигуры.
Сироп, варенье
Даже если на этикетке написано, что варенье сделано с использованием более полезного коричневого сахара, лучше отказаться от его употребления. Домашнее варенье вряд ли пойдет на пользу – в нем содержится огромное количество сахара. Если вы очень хотите сделать кашу слаще, при этом не причиняя вреда фигуре – добавьте буквально одну чайную ложку, не более.
Читайте также: Сколько сахара можно съедать в день, чтобы не причинить вред здоровью
Сливочное масло, жирные сливки
Если добавить в кашу сливочного масла или жирных сливок, овсянка может из противовоспалительной еды превратиться в провоспалительную. В особенности, если вы решили использовать не только жирные, но и сладкие сливки. Хотите придать овсянке вкус – используйте натуральные подсластители. Например, мед, свежие или замороженные фрукты и ягоды.
Молоко
Если вы собираетесь варить кашу на жирном или среднежирном молоке, учитывайте, что это сильно повысит ее калорийность. К тому же, овсянка уже не сможет так легко и быстро усвоиться организмом.
Растительное молоко
Если вы используете растительное молоко взамен коровьего, знайте – от каши будет больше вреда, чем пользы. Растительное молоко часто содержит много сахара – так что внимательно изучите состав, прежде чем добавлять его в овсянку.
