Кефир у большинства людей ассоциируется с правильным питанием и здоровым образом жизни. И правда, этот напиток приносит много пользы организму. Врачи советуют пить его при множестве диагнозов. Однако есть заболевания и состояния, при которых кефир принесет больше вреда, чем пользы. Врач-гастроэнтеролог Галина Барташевич рассказала, для кого кефир может быть опасен.
От кефира лучше отказаться прежде всего тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока. Кроме того, кефир нельзя пить людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидным гастритом и панкреатитом.
Читайте также: Врач перечислила болезни, при которых нельзя пить молоко
Мамам стоит быть осторожнее: детям до года кефир давать нельзя. Детям постарше лучше пить не больше 100 мл в день, так как кефир раздражает слизистую.
Не стоит забывать и о том, что кефир считается высокоаллергенным продуктом из-за молочного белка и кефирных дрожжей. С аллергией могут столкнуться люди в любом возрасте, а симптомы могут быть разными по тяжести – от сыпи до анафилактического шока.
В кефире есть сильный аллерген лактоза, и ее переизбыток может быть вреден даже для здоровых людей.
