Профессор Сеченовского университета Марина Маевская в телеграм-канале написала о том, что три чашки зеленого чая в день самым благотворным образом отражаются на работе печени. Более того, хороший зеленый чай является весьма эффективным дополнением в лечении неалкогольной жировой болезни печени.
Что значит хороший зеленый чай? Натуральный, листовой, а еще, чем моложе зеленый чай — тем лучше. Чай — не вино, в выдержке не нуждается. Не забывайте, что зеленый чай нужно заливать не кипятком, а горячей водой, около 70 градусов.
В зеленом чае полезных компонентов много, все перечислять не будем, скажем лишь о важнейшем — о полифенолах, очень сильных природных антиоксидантах. В этом чае содержится их (то есть полифенолов) особая разновидность — катехины. Они отлично справляются с задачей связывать и выводить свободные радикалы, которые в избыточных концентрациях творят в организме много бед.
Так что ж, ударим катехинами по печени и будем здоровы? Все так, да не совсем так!
Читайте также: Эндокринолог назвала самые полезные крупы
Марина Маевская, будучи гепатологом, то есть узкоспециализированным доктором, а еще и профессором, который лечит болезни печени и желчевыводящих путей, не сомневается, что БАДы и пищевые добавки с экстрактом зелёного чая могут быть гепатотоксичными и вызывать печеночную недостаточность. Почему?
Кахетины, если их принимать в концентрации выше, чем в рекомендуемой дозе, а это до трёх чашек зеленого чая в день, (от 150 до 450 мг катехинов в сутки), становятся опасны. Тогда они начинают воздействовать на митохондрии, источник энергии клеток. В препаратах с экстрактом зеленого чая концентрация кахетинов, как правило, выше 500, а то и 700 мг в одной таблетке. А часто их рекомендуют принимать по таблетке два-три раза в день.
Если хотите вникнуть в тему глубже, предлагаем вам еще один источник, как повод задуматься. Научный медицинский журнал «Безопасность и риск фармакотерапии» опубликовал материал, где также говорится о возможных опасностях приема БАДов и добавок с экстрактом зеленого чая.
