Во время простуды организм человека направляет все силы на борьбу с вирусной инфекцией, поэтому он не должен нагружаться тяжелой пищей. Об этом сообщает врач-диетолог Оксана Михалева из клиники «СМ-Клиника».
Во время болезни организм нуждается в большом количестве энергии, поэтому больному рекомендуется избегать фастфуда, снеков, газированных напитков, жирной и жареной пищи, так как они трудно перевариваются.
Если аппетит отсутствует, следует поддерживать питьевой режим. Кроме того, если нет желания есть во время простуды, необходимо обеспечить организм энергией в виде простых углеводов, таких как ягодный морс или молоко с медом — это полезно для поддержания сил для борьбы с инфекцией.
Читайте также: Диетолог рассказала о пользе какао: помогает в профилактике цирроза и диабета
Стоит также отказаться от красного мяса, выпечки и сладостей, и отдавать предпочтение супам на нежирном курином или рыбном бульоне, а также белому куриному мясу, крупам и запеченным фруктам. В период болезни можно также употреблять блюда из творога, кисломолочные продукты и подсушенный хлеб.
Однако употребление пищи, богатой клетчаткой, может вызвать чувство тяжести и переполнения желудка, поэтому в первые дни простуды рекомендуется отказаться от свежих овощей и большого количества фруктов. Еда должна быть простой и легкоусвояемой, а ее обработка — более длительной, например, варка, запекание или приготовление на пару.
Изображение от Freepik
