Одной из главных причин пристрастия к соленой пище является обезвоживание организма. Вместе с жидкостью теряются необходимые минералы, уровень электролитов падает, что может привести к возникновению головной боли, слабости, резкой смене настроения, учащенному сердцебиению и в тяжелых случаях даже к судорогам.
Соленая еда позволяет восстановить организму баланс электролитов, нарушенный обезвоживанием. Это состояние может возникнуть при высокой температуре, отравлении, а также в результате гормональной перестройки, недостатка сна, усталости и стресса.
Читайте также: Вдруг захотелось соленого – селедочки, огурчика хрустящего. Это организм требует или витаминов не хватает? Ответила эндокринолог Ирина Бей
Кроме того, пристрастие к соленой пище может указывать на наличие болезни Аддисона — редкого заболевания, связанного с нарушением работы надпочечников. В таких случаях организм не производит достаточно гормонов, регулирующих жидкостный баланс. Пациенты с этим заболеванием теряют аппетит, сильно худеют, у них во рту появляются болезненные язвы.
Еще одной болезнью, связанной с нездоровой привязанностью к соленой пище, является синдром Барттера. Это нарушение работы почек, при котором соль и другие важные минералы не задерживаются в организме, а почти полностью выводятся с мочой. Симптомы болезни включают низкое давление, мышечные судороги, частые позывы в туалет и мочекаменную болезнь.
Изображение от Freepik
