Об этом рассказала врач-диетолог Ирина Писарева.
Для восстановления нормального желчеоттока она рекомендует скорректировать свой рацион питания. Первое — больше овощей и фруктов. Благо, лето на носу, и зеленый стол в эту пору — совсем не роскошь. Поможет нормальному желчеоттоку капуста, тыква, кукуруза, свекла, редька.
В топе самых нужных полезностей и обычная зелень: петрушка, укроп, шпинат и листья салата.
Читайте также: Терапевт перечислила продукты, которые обязательно нужно замачивать перед готовкой
Специи тоже хорошее подспорье. Прежде всего, это корица и куркума.
Не забывайте о сливочном масле и нерафинированном растительном. Дело в том, что они усиливают выработку гормонов двенадцатиперстной кишки, интенсивно гонят желчь.
А теперь, не поверите, скажем о пользе жирной еды. Желчь застаивается, когда мы делаем большие перерывы между приемами пищи, когда садимся на белковую диету. Желчный пузырь при таком питании перестает нормально сокращаться, как следствие, желчь застаивается, и вот она, прямая дорога к воспалению желчного и еще чего похуже.
Источник для подготовки материала
