Рекомендуемая норма воды, которую мы должны выпивать в день — составляет около 2,5 литров. Пить меньше врачи не советуют, однако обычно никто не говорит о вреде или пользе превышения указанной нормы. Тем временем избыточное потребление воды может привести к потере полезных микроэлементов из организма, повышенной нагрузке на сердце и другим проблемам со здоровьем.
Превышение установленной нормы жидкости приводит к увеличению распада белка и вымыванию необходимых витаминов и микроэлементов. Кроме того, это может вызвать перегрузку сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем. Этой информацией поделилась Алла Погожева, ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии.
По словам диетолога, организм нуждается в среднем 2,5 литрах жидкости в день. При этом 1 литр из них поступает от продуктов питания, а остальные 1-1,5 литра – в виде так называемой свободной жидкости (например, супы, чай, кофе, молоко). Кроме того, напитки с кислым вкусом, такие как квас, зеленый чай, морсы, могут увеличить количество слюны и снизить жажду.
