Какие продукты считаются вредными для пожилых людей? На этот вопрос ответила Оксана Михалева, врач-эндокринолог и врач-диетолог в клинике «СМ-Клиника» с к.м.н.. В первую очередь доктор рекомендует пожилым людям избегать потребления мясной гастрономии и выпечки.
В ходе беседы с РИАМО эксперт подчеркнула, что мясная гастрономия может привести к развитию рака кишечника и способствовать появлению рака желудка, репродуктивной системы и мочевого пузыря. Кроме того, продукты этой категории богаты жирами, солью и холестерином, что может привести к развитию диабета, ожирения и артериальной гипертензии, особенно в пожилом возрасте.
Читайте также: Эти продукты приводят к образованию камней в почках
Пожилым людям разрешено употреблять красное мясо не чаще одного раза в месяц из-за его высокого содержания насыщенных жиров и холестерина. Молочные продукты с высоким содержанием жира также не рекомендуются, особенно сыр — врач советует потреблять не более 20-30 г в день. При употреблении в больших количествах, повышается риск развития гипертонии, атеросклероза и снижения функции почек.
Продукты из муки высшего сорта, особенно хлебобулочные изделия, также могут быть вредными для пожилых людей. Они содержат большое количество простых углеводов, которые могут способствовать развитию ожирения и сахарного диабета второго типа.
Изображение от Freepik